xanthangum

Xanthangum（黄原胶）

Xanthangum 是一种多糖，广泛应用于食品、化妆品和制药行业，作为增稠剂和稳定剂。它是由细菌发酵产生的，具有良好的流变特性。

词性分析

Xanthangum 主要作为名词使用，表示一种物质，没有形容词的不同含义。

词汇扩充

• Thickener（增稠剂）
• Stabilizer（稳定剂）
• Polysaccharide（多糖）

近义词

• Guar gum（瓜尔胶）
• Locust bean gum（槐豆胶）

反义词

• Thin（稀薄的）

用法

Xanthangum 通常作为食品添加剂使用，能够改善食品的质地和稳定性。

例句

• The recipe requires xanthangum to achieve the desired texture.

  这个食谱需要黄原胶来达到所需的质地。

• Xanthangum is often used in gluten-free products to improve consistency.

  黄原胶通常用于无麸质产品中以改善一致性。

• Food manufacturers use xanthangum as a thickening agent.

  食品制造商使用黄原胶作为增稠剂。

• The viscosity of the sauce increased with the addition of xanthangum.

  随着添加黄原胶，酱汁的黏度增加了。

• In cosmetics, xanthangum helps to stabilize emulsions.

  在化妆品中，黄原胶有助于稳定乳液。

• The stability of the product relies heavily on xanthangum.

  该产品的稳定性在很大程度上依赖于黄原胶。

• Some people may be allergic to xanthangum in food products.

  有些人可能对食品中的黄原胶过敏。

• The gel-like consistency of the dish is achieved with xanthangum.

  这道菜的胶状一致性是通过黄原胶实现的。

• Many vegan recipes use xanthangum as a binding agent.

  许多素食食谱使用黄原胶作为粘合剂。

• Xanthangum can be found in salad dressings for extra thickness.

  黄原胶可以在沙拉酱中找到，以增加额外的厚度。

• When baking, xanthangum helps to retain moisture.

  在烘焙中，黄原胶有助于保持湿度。

• The formulation includes xanthangum to enhance texture.

  该配方包括黄原胶以增强质地。

• Some recipes only need a small amount of xanthangum.

  一些食谱只需要少量的黄原胶。

• Be cautious when using xanthangum in large quantities.

  使用大剂量黄原胶时要小心。

• In ice cream, xanthangum helps prevent ice crystals.

  在冰淇淋中，黄原胶有助于防止冰晶形成。

• Some sauces use xanthangum to improve mouthfeel.

  黄原胶来改善口感。

• For gluten-free baking, xanthangum is essential.

  对于无麸质烘焙，黄原胶是必不可少的。

• In pharmaceuticals, xanthangum is used as a suspending agent.

  在制药中，黄原胶用作悬浮剂。