casein

Casein 英汉词典

基本定义

Casein 是一种主要存在于牛奶中的蛋白质，广泛用于食品工业和营养补充品中。

词性分析

Casein 主要作为名词使用，指代特定的蛋白质。它没有常见的形容词形式。

词语辨析

Casein 与其他蛋白质（如乳清蛋白）相比，吸水性和溶解性较差，更适合用于制作奶酪和某些食品添加剂。

词汇扩充

• Caseinate：指通过与酸或盐反应而形成的酪蛋白盐。
• Caseinogen：酪蛋白的前体，存在于牛奶中。

近义词

• Protein：蛋白质，广泛用于描述多种蛋白质。
• Milk protein：乳蛋白，特指来源于牛奶的蛋白质。

反义词

• Carbohydrate：碳水化合物，通常与蛋白质相对。
• Fat：脂肪，另一种主要的营养成分。

词典参考

柯林斯词典：Casein is a protein found in milk and used in making cheese.

牛津词典：Casein is a milk protein that forms curds when milk sours.

用法

Casein 通常用于食品工业、营养补充品和药物制造中，尤其是在控制饮食和增强肌肉质量的产品中。

例句

• Many athletes consume casein protein for muscle recovery.

  许多运动员摄入酪蛋白以帮助肌肉恢复。

• Casein is a slow-digesting protein that provides a steady release of amino acids.

  酪蛋白是一种缓慢消化的蛋白质，能够提供稳定的氨基酸释放。

• Cheese is made by coagulating casein from milk.

  奶酪是通过使牛奶中的酪蛋白凝固而制成的。

• Some people are allergic to casein and should avoid dairy products.

  一些人对酪蛋白过敏，应该避免乳制品。

• Casein can be used as an ingredient in protein bars.

  酪蛋白可以作为蛋白质棒的成分。

• The casein content in milk varies between different breeds of cows.

  牛奶中的酪蛋白含量在不同品种的牛之间有所不同。

• Casein protein helps to maintain muscle mass during weight loss.

  酪蛋白有助于在减重期间保持肌肉量。

• Some protein powders contain both whey and casein.

  一些蛋白粉同时含有乳清蛋白和酪蛋白。

• Casein is often recommended for those looking to build muscle.

  酪蛋白通常被推荐给那些希望增加肌肉的人。

• In cooking, casein contributes to the texture and flavor of dishes.

  在烹饪中，酪蛋白有助于菜肴的质地和风味。

• Some dairy products are rich in casein, making them great for muscle recovery.

  一些乳制品富含酪蛋白，使其非常适合肌肉恢复。

• Casein is less soluble in water than whey protein.

  酪蛋白在水中的溶解度低于乳清蛋白。

• People who are lactose intolerant may still consume casein.

  乳糖不耐症的人仍然可以摄入酪蛋白。

• Many protein shakes use casein as a primary ingredient.

  许多蛋白质饮品将酪蛋白作为主要成分。

• Casein can be found in various types of cheese.

  酪蛋白可以在各种类型的奶酪中找到。

• Some researchers study casein for its potential health benefits.

  一些研究人员研究酪蛋白的潜在健康益处。

• Casein is often used in sports nutrition products.

  酪蛋白常用于运动营养产品中。

• The digestion of casein can help prevent muscle breakdown.

  酪蛋白的消化有助于防止肌肉分解。

• In the food industry, casein serves as an emulsifier.

  在食品工业中，酪蛋白用作乳化剂。